アルコールバーナーをセットし、点火…
チラチラと音も無く燃える炎がなんともよい雰囲気ですね。
点火すると、しばらくで火力も安定してきた。


火力調整の為の蓋をスライドして、かなり細めの火にしておいたらかなり長時間のとろ火が楽しめて鍋物には便利な熱源と感心しました。


今日は市販の五徳でなくて旅館で使っているような釜飯を炊くセットの五徳にチーズフォンデュ鍋をのせて使ってみてかなり良い感じでした。